নেই চাষের জমির প্রয়োজন, বাড়িতেই ভার্টিকেল ফার্মিং করে এইভাবে করুন মোটা উপার্জন

ভার্টিকাল ফার্মিং (Vertical Farming) এমন একটি কৌশল, যেখানে ছোট পাত্রের মাধ্যমে বাড়ির দেয়ালে চাষ করা হয়। যা এখন ভারতেও ব্যবহৃত হচ্ছে। আপনি যদি ভার্টিক্যাল ফার্মিং (Vertical Farming) করে লক্ষাধিক টাকা আয় করতে চান, তাহলে খুব সহজেই এই ফার্মিং করে কম খরচে ভালো মুনাফা অর্জন করতে পারবেন। এখন আপনি নিশ্চয়ই ভাবছেন উল্লম্ব চাষ কী এবং কীভাবে আপনি এটি থেকে উপার্জন করতে পারেন।

এর জন্য আপনাকে খুব একটা চিন্তা করতে হবে না। তাহলে জেনে নেওয়া যাক উল্লম্ব চাষ কি এবং কিভাবে করা হয়। আমাদের ভারত (India) এমন একটি দেশ, যেখানে সবকিছু প্রকৃতি তৈরি। এখানে কৃষিকাজের জন্য ভালো জমি এবং নদীর জলের প্রয়োজন হয়। তবে কিছু দেশ আছে যেখানে আপনি চাষের জন্য ভালো জমি পাবেন না, আপনি পাবেন শুধুই অনুর্বর জমি।

যেখানে আপনি ফসল ফলানোর কথা ভাবতেও পারবেন না। অথচ এদেশের (India) মানুষ ঘরের দেয়ালে ফসল ফলানোর কৌশল অবলম্বন করছে। এই কৌশলটিকে উল্লম্ব চাষ বলা হয়। ভার্টিকাল ফার্মিং এমন একটি কৌশল, যেখানে ছোট পাত্রের মাধ্যমে বাড়ির দেয়ালে চাষ করা হয় এবং এই কৌশলটি ইসরায়েলের লোকেরা ব্যবহার করে।

এখানকার বাসিন্দারা তাদের বাড়ির দেয়ালে এমনভাবে ছোট ছোট পাত্র বসান যাতে এই হাঁড়িগুলো নিচে না পড়ে। এসব পাত্রে ফসল ফলানোর জন্য পাত্র দেয়াল থেকে নামিয়ে তাতে ফসল লাগানোর পর আবার দেয়ালে বসানো হয়। ফসল যাতে শুকিয়ে না যায় সেজন্য সঠিক ব্যবস্থার মাধ্যমে হাঁড়িতে জল দেওয়া হয়।

উল্লম্ব চাষ শুরু করতে খরচ

জনসংখ্যা অনুসারে, ভারত এই ধরণের চাষের জন্য উপযুক্ত জায়গা হিসাবে প্রমাণিত। খুচরো বাজার ছাড়াও হোটেল, ফুড চেইন, রেলওয়ে ক্যাটারিং, বিদেশি ফুড সার্ভিস কোম্পানি ইত্যাদিতে সবজি ও ফলমূলের ভালো ব্যবহার রয়েছে। যদি কৃষকের নিজস্ব জমি থাকে, তাহলে প্রতি ৫ বছরে তাকে প্রতি একর জমিতে প্রায় ৩০.৫ লাখ টাকা খরচ করতে হবে।

উদাহরণস্বরূপ, টমেটো ফসল তৈরির জন্য, প্রতি একর কাজের সাথে সম্পর্কিত ব্যয় প্রায় ৯ লক্ষ টাকা। তবে এখান থেকে কৃষকরা আয় করতে পারেন প্রায় ৩৩.৫ লক্ষ টাকা। কৃষক ইচ্ছা করলে সেই অর্থের ৭৫ শতাংশ কৃষিঋণ হিসেবে নিতে পারেন। কৃষকরা জাতীয় উদ্যানপালন বোর্ড থেকে ২০ শতাংশ ভর্তুকিও পাবেন।

উল্লম্ব চাষ পরিবেশের জন্য ভালো

ভার্টিক্যাল ফার্মিং কৌশল আজ বৃহৎ পরিসরে ব্যবহৃত হচ্ছে। এই প্রযুক্তি শুধু ফসলের জন্যই নয়, আমাদের পরিবেশের জন্যও ভালো। বাড়ির দেয়ালে ফসল ফলানোর ফলে, গ্রীষ্মের মৌসুমে ঘর গরম হয় না এবং একই সাথে বাতাসে আর্দ্রতা বজায় রাখে। লোকজনের মতে, এই কৌশলে চাষ করলে শব্দ দূষণও কম হয় এবং এই কৌশলের মাধ্যমে সাধারণ চাষের তুলনায় তিনগুণ বেশি ফলন হয়৷ যার ফলে মানুষ লাখ লাখ টাকা আয় করছে।

ভারতেও শুরু হয়েছে

এখন উল্লম্ব চাষের এই কৌশলটি আমাদের দেশ ভারতেও শুরু হচ্ছে। জনসংখ্যার দিকে তাকালে আগামী দিনে এখানে (ভারত) জমির ঘাটতি দেখা দিতে পারে, তাই ভারত এই কৌশল অবলম্বন করা শুরু করেছে। আজ ভারতের অনেক রাজ্য যেমন মুম্বাই, দিল্লি, কলকাতা ইত্যাদিতে মানুষ তাদের ছাদে ফসল ফলাতে শুরু করেছে। মানুষ তাদের ছাদে ফুলের চারা ও কিছু ফসল লাগাতে শুরু করেছে।