Business Idea: মাত্র ৫৩ হাজার টাকা দিয়ে শুরু করুন এই সুপারহিট ব্যবসা! মহেন্দ্র সিং ধোনির মতো আপনিও করবেন মোটা মুনাফা উপার্জন

এক সময় ছিল যখন সরকারি চাকরি ছিল মানুষের সাফল্যের তকমা। এখন যুগ পরিবর্তনের সাথে সাথে ব্যাবসা (Business) হয়েছে উঠছে সাফল্যের শিরোপা। সাধারণ মানুষ থেকে শুরু করে সিনেমা জগতের তারকারা, এমনকি খেলা জগতে দেশের নাম উজ্জ্বল করা ব্যাক্তিরাও আজ ব্যাবসার প্রতি ব্যাপক ঝোক দেখাচ্ছে। সে বিরাট কোহলি হোক বা মহেন্দ্র সিং ধোনি। একদিকে বিরাট কোহলি (Virat Kohli) যখন রেস্তোরাঁ ব্যাবসায় মন ডুবিয়েছেন, তখন মহেন্দ্র সিং ধোনি (MS Dhoni) ফার্ম এর ব্যাবসায় বড়ো মুনাফা উপার্জন করছেন। সম্প্রতি ধোনির কড়কনাথ মুরগির ব্যাবসা মানুষের দৃষ্টি ব্যাপক আকর্ষণ করেছে।

কড়কনাথ মুরগি (Kadaknath) এখন মধ্যপ্রদেশ ও ছত্তিশগড়সহ দেশের অনেক রাজ্যে কেনাবেচা হচ্ছে। মধ্যপ্রদেশ এবং ছত্তিশগড়ের কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রগুলি সময়মতো কাড়াকনাথ মুরগির ছানা সরবরাহ করতে পারছে না এই তথ্য থেকে আপনি বুঝতে পারবেন এর চাহিদা উপার্জনের অনুমান করতে পারেন। কাড়াকনাথ মুরগির উৎপত্তি মধ্যপ্রদেশের ঝাবুয়া জেলায়।

তাই মধ্যপ্রদেশের এই মুরগিও জিআই ট্যাগ পেয়েছে। এই ট্যাগ মানে কড়কনাথ মুরগির মতো আর কোনো মুরগি নেই। কড়কনাথ মুরগির রং কালো, এর মাংস কালো এবং রক্তও কালো। ঔষধি গুণের কারণে এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এই মুরগির মাংসে বেশিরভাগ আয়রন এবং প্রোটিন পাওয়া যায়। এর মাংসে চর্বি ও কোলেস্টেরলও কম পাওয়া যায়।

এ কারণে হার্ট ও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই মুরগি খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এর নিয়মিত সেবনে শরীর প্রচুর পুষ্টি পাওয়া যায়। এর চাহিদা ও সুযোগ-সুবিধা দেখে সরকারও এর ব্যবসা শুরু করতে প্রতিটি স্তরে সহায়তা করে। এই জাতের মুরগি পালনের প্রয়োজনীয়তা উপলব্ধি করে, মধ্যপ্রদেশ এবং ছত্তিশগড় সরকার এটিকে প্রচার করার জন্য বেশ কয়েকটি প্রকল্প চালাচ্ছে।

ছত্তিশগড়ে, মাত্র ৫৩,০০০ টাকা জমা দিলে, সরকার তিন কিস্তিতে ১০০০টি মুরগি, ৩০টি মুরগির শেড এবং ছয় মাসের জন্য বিনামূল্যে খাবার দেয়। একই সঙ্গে টিকা ও স্বাস্থ্যসেবার দায়িত্বও সরকার নেয়। শুধু তাই নয়, মুরগি বড় হলে বাজারজাতকরণের কাজও সরকার করে।
আপনিও যদি এই জাতের মুরগি পালনের ব্যবসা করতে চান, তাহলে কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র থেকে মুরগি নিতে পারেন।

কিছু খামারি ১৫ দিন বয়সী ছানা নেন। আবার কেউ কেউ এক দিন বয়সী ছানা নেন। কাড়াকনাথের ছানা সাড়ে তিন থেকে চার মাসের মধ্যে বিক্রির জন্য প্রস্তুত হয়। এই মুরগির ছানার দাম ৭০-১০০ টাকা। এর একটি ডিমের দাম ২০ থেকে ৩০ টাকা। বাজারে একটি মুরগির দাম প্রায় ৩,০০০-৪,০০০ টাকা। এর মাংস প্রতি কেজি ৭০০-১০০০ টাকায় বিক্রি হয়।

শীতকালে মাংসের ব্যবহার বাড়লে কাদাকনাথ মুরগির মাংসের দাম প্রতি কেজি ১০০০-১২০০ টাকায় পৌঁছে যায়। লাভের হিসাব দেখলে, ৫৩,০০০ টাকায় সরকারের কাছ থেকে ১০০০টি ছানা কিনেছেন। একটি মুরগি থেকে গড়ে ৩ কেজি মাংস পাওয়া যায়। ফলে এক শীত মৌসুমে আপনি ৩৫ লাখ টাকার বেশি আয় করতে পারেন। এছাড়াও, আপনাকে ৬ মাস পর্যন্ত তাদের শস্য এবং শেড তৈরিতে কোনও অর্থ ব্যয় করতে হবে না। তার মানে আপনি কম পরিশ্রম এবং কম বিনিয়োগে প্রচুর লাভ পাবেন।