কমবেশি অনেকেরই ধারণা চাষ করতে গেলে, ভালো জমি, ভালো গাছপালা, ভালো সেচ ব্যবস্থা এবং অন্যান্য জিনিসের প্রয়োজন হয়। আজকের দিনে অনেকের বাড়িতেই বড় জমি বা অনেক গাছপালা নেই। এমত অবস্থায় আপনি আপনার বাড়িতে কোন পাত্রে কোন গাছ জন্মাতে পারেন। কিন্তু এর জন্য আপনাকে কিছু টিপস ফলো করতে হবে।
তবে আপনাকে বাড়ি ছাদে সুস্বাদু আঙ্গুর চাষ কিভাবে করা যায়? তা আপনাদের আজ বলবো। হ্যাঁ, এবার হয়তো আপনার মাথায় এটাই আসছে! বাড়িতেও কী আঙ্গুর চাষ সম্ভব? শহর অঞ্চল তো দূর কথা , গ্রামেও এটা সচরাচর খুব একটা দেখা যায়না। তবে দিল্লির রশ্মি শুক্লা এটা করে দেখিয়েছেন। তিনি তাঁর ছাদে সুস্বাদু আঙ্গুর চাষ করেছেন।
তিনি বলেছেন, আঙ্গুর গাছ চাষ করা খুবই সহজ। কিন্তু যত্ন অবশ্যই করা দরকার। বীজ থেকে যখন আঙ্গুর রোপন করা হবে, তখন আপনাকে সজাগ থাকতে হবে। আপনি যদি তাড়াতাড়ি ফলন পেতে চান, তাহলে নার্সারি থেকে চারা এনে তা আপনার বাড়ির যে কোন পাত্রে রোপণ করতে হবে। গাছটি সঠিকভাবে পরিচর্যা করলে ৩ বছরের মধ্যেই ফল হতে শুরু করবে।
নার্সারি থেকে গাছ কেনার সময় অবশ্যই গাছটি যেন স্বাস্থ্যকর হয় সেই দিকে লক্ষ্য রাখতে হবে। আপনাকে উপকরণ হিসাবে বালি ২০%, কম্পোস্ট ৩০% এবং মাটি ৫০% ব্যবহার করতে হবে। গাছটি যত বড় হবে, ততো পাত্রের আকার বড় করতে হবে। গাছটির চারাগুলোকে এমন জায়গায় রাখুন যাতে ভালোভাবে সূর্যের আলো পড়ে। গাছ গুলিতে ৬ থেকে ৭ ঘন্টা সূর্যের আলো লাগাতেই হবে। গাছের জন্য ভালো সার যেমন পটাশিয়াম এবং লবণ যোগ করতে হবে।