সবাই এমন একটি ব্যবসা খুঁজে থাকে যেখানে কম খরচে ভাল মুনাফা অর্জন করা যায়। আজ এমন একটি ব্যবসা সম্পর্কে তথ্য দেওয়া হবে যেখানে খুব কম খরচে ভাল মুনাফা অর্জন করা যায়। এর সাথে এরম ব্যবসায় কঠোর পরিশ্রম করতে হবে না। খুব সহজেই ভাল অর্থ উপার্জন করতে সক্ষম হওয়া যাবে। এমন একটি গাছের চাষ সম্পর্কে আজ বলা হবে যেই গাছ একবার লাগিয়ে রেখে দিলে উপার্জন করতেই থাকবেন।
যে গাছের চাষের কথা বলা হচ্ছে তা হল তেজপাতা। তেজপাতা চাষ খুব সহজ পদ্ধতিতে করা হয়। খরচও অনেক কম। কম খরচে বেশি মুনাফা অর্জন করতে চাইলে অবশ্যই তেজপাতা চাষ করতে হবে। তেজপাতা চাষে সরকার কর্তৃক কৃষকদেরও উৎসাহিত করা হচ্ছে। এর অধীনে, জাতীয় ঔষধি উদ্ভিদ বোর্ডের পক্ষ থেকে তেজপাতা চাষের জন্য কৃষকদের ৩০% ভর্তুকি প্রদান করা হয়।
তেজপাতা চাষ থেকে আয়ের কথা যদি বলা হয় তবে তেজপাতার একটি গাছ থেকে বছরে প্রায় ৩০০০ থেকে ৫০০০ টাকা আয় হয়। এর ২৫টি চারা রোপণ করলে বছরে ৭৫০০০ থেকে ১২৫০০০ টাকা আয় করা যায়।
তেজপাতা অনেক কিছুতে ব্যবহৃত হয়। বিশেষ করে আমেরিকা এবং ভারত সহ আরও কিছু দেশে এটি খাবারে ব্যবহৃত হয়। স্যুপ, নন-ভেজ, সামুদ্রিক খাবার এবং সবজি তৈরিতে এই পাতা ব্যবহার করা হয়।
এই পাতাগুলি প্রায়শই রান্নার শুরুতে দেওয়া হয়।
এটি খাবারে খুব ভালো গন্ধ রাখে। তাই বিরিয়ানি বা মশলাদার খাবার তৈরি করার সময় এটি বেশিরভাগই গরম মসলার সাথে ব্যবহার করা হয়। সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, তেজপাতা স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী। ভারত, রাশিয়া, মধ্য আমেরিকা, ইতালি, ফ্রান্স এবং বেলজিয়াম সহ অন্যান্য দেশে এটি ব্যাপকভাবে উৎপাদন করা হয়।
একটু পরিশ্রম আর যত্নে লাখ টাকা লাভ হতে পারে।
তেজপাতার চাষ করতে জমি দরকার তবেই সেই জায়গায় খুব স্বাচ্ছন্দ্যে তেজপাতার চাষ শুরু করতে পারেন। তেজপাতা চাষের প্রাথমিক দিনগুলিতে আপনাকে কিছু পরিশ্রম করতে হবে। এই তেজপাতা গাছগুলি যেমন বড় হতে শুরু করে, একইভাবে কঠোর পরিশ্রমও হ্রাস পায়। একটি পূর্ণাঙ্গ তেজপাতা গাছের আকার নেওয়ার পরে, শুধুমাত্র তার গাছের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। তেজপাতা চাষ করে প্রতিদিন অনেক টাকা আয় করা যায়।