দেশের জমিতে ফলাচ্ছেন বিদেশী ফল-সবজি, হচ্ছে লাখ লাখ টাকার আমদানি

সাধারণত ঐতিহ্যবাহী কৃষিতে গম, ধান, ডাল বা কিছু কৃষক ফল ও সবজিও চাষ করে থাকেন। যা চাষ করে বেশি লাভ করা যায়। অনেক কৃষক তাদের বাড়ির পাশের বাজারে ফসল বিক্রি করে। এত কিছু করার পরও কৃষিকাজ লাভজনক হয় না। এর আংশিক কারণ আমাদের দেশের কৃষকরা ঐতিহ্যবাহী কৃষিকাজ থেকে বের হয়ে আসতে পারেন না এবং প্রতি বছর ক্রমাগত ঋণের বোঝা বাড়তে থাকে তাদের উপর। কৃষকদের অবস্থার উন্নয়নে সারাদেশের কৃষকরাও এক জোট হয়েছেন। ফসলের ন্যায্য দাম পেতে এমএসপি আইনের দাবি জানাচ্ছেন তাঁরা।

কিন্তু এসবের বিপরীতে আজ আমরা আপনাদের দেখাবো এমনই একজন কৃষক অজয় ​​নায়েককে। যিনি নিজ দেশের জমিতে বিদেশি পদ্ধতিতে চাষাবাদ করে লাখ লাখ টাকা আয় করছেন। শুধু তাই নয়, তাদের চাষাবাদ আজকের ঐতিহ্যবাহী চাষাবাদ থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। অজয় নায়েক, যিনি কর্ণাটকের বাসিন্দা, তিনি প্রথমে তাঁর রাজ্য থেকে সফ্টওয়্যার ইঞ্জিনিয়ারিং নিয়ে পড়াশোনা শেষ করেন। এরপর তিনি গোয়ার একটি বেসরকারি কোম্পানিতে যোগ দেন। কিন্তু অজয় ​​চেয়েছিলেন নিজের কিছু কাজ শুরু করতে। যাতে এখানে কাউকে চাকর হয়ে কাজ করতে না হয়।

 

এ জন্য তিনি নিজের ‘মোবাইল সফ্টওয়্যার’ কোম্পানি শুরু করেন। এর পর তাকে চাকরি ছেড়ে দিতে হয় এবং ধীরে ধীরে এই কোম্পানি থেকে ভালো রোজগার করতে থাকেন তিনি। একবার অজয় ​​”মাটিবিহীন চাষ” সম্পর্কে জানতে পারেন। বৈজ্ঞানিকভাবে একে বলা হয় “হাইড্রোপনিক্স” এবং প্রচলিত ভাষায় একে “অ্যাকুয়াকালচার” বলা হয়।এই পদ্ধতিতে চাষের জন্য মাটি একেবারেই ব্যবহার করা হয় না। এ পদ্ধতিতে জল, বালি ও নুড়ি একসঙ্গে মেশানো হয়। এই কৌশলে, গাছগুলিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করার জন্য একটি বিশেষ ধরণের দ্রবণ রাখা হয়। এই দ্রবণটি অত্যাবশ্যকীয় খনিজ এবং পুষ্টির মিশ্রণে তৈরি হয়।

একটি নির্দিষ্ট অনুপাতে নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাশ, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সালফার, জিঙ্ক এবং আয়রনের মতো উপাদান মিশিয়ে এই দ্রবণ তৈরি করা হয়। যার কারণে প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ উদ্ভিদে সরবরাহ করা হয়। হাইড্রোপনিক্স প্রযুক্তিতে জন্মানো গাছগুলিতে, এই দ্রবণের কয়েক ফোঁটা মাসে একবার বা দুবার যোগ করা হয়।এই ধরনের কৃষিকাজ সনাতন চাষের মতো করা হয় না। এ চাষে আবহাওয়ার বিশেষ কোনো প্রভাব নেই। অজয় নায়েক “অ্যাকুয়াকালচার” সম্পর্কে জেনে খুব মুগ্ধ হয়েছিলেন। কিন্তু সে সময় অজয় ​​তার ‘মোবাইল অ্যাপ্লিকেশন’-এর মালিকও ছিলেন।

এমতাবস্থায় একসঙ্গে চাষাবাদ ও কোম্পানি চালানো সম্ভব ছিল না।অজয় এই কাজের জন্য পুরোপুরি মনকে তৈরি করে ফেলেছিলেন। এই কাজটি করতে অজয় ​​তার অ্যাপ কোম্পানিকে একটি জার্মান ফার্মের কাছে বিক্রি করে দেন। অ্যাপ কোম্পানি বিক্রি করে যে টাকা পেয়েছেন তা দিয়ে অজয় ​​নিজের ‘হাইড্রোপনিক্স’ ফার্ম খোলার সিদ্ধান্ত নেন।

অজয় জানতেন যে হাইড্রোপনিক্স প্রযুক্তি ব্যবহার করে, তার নিজের দেশে বিদেশী ফল এবং সবজি চাষ করা যেতে পারে। যার ফলে দেশ যেমন বিদেশি ফল ও সবজির ক্ষেত্রে স্বাবলম্বী হবে, তেমনি এ ধরনের বিদেশি সবজিও স্বল্পমূল্যে দেশের মানুষের কাছে সহজলভ্য হবে। এরপর অজয় ​​তার নিজস্ব ফার্ম “হাইড্রোপনিক্স” খোলার সিদ্ধান্ত নেন।

এ ধরনের চাষে ঝুঁকি কম থাকে এবং ফসলের ভালো দামও পাওয়া যায়। যার কারণে অজয় ​​আধুনিক প্রযুক্তির মাধ্যমে লোকসানের চাষকে লাভজনক করে তোলেন। অজয় নায়েকের মতো মানুষের কঠোর পরিশ্রম প্রশংসনীয়। অজয়, যিনি শুধু কৃষিকাজ করেই অর্থ উপার্জন করছেন না, দেশকে স্বনির্ভরও করছেন।