পুরো দেশের মিষ্টির ব্যাবসা দখল করতে মাঠে নামলেন মুকেশ আম্বানি, নিলেন এই পদক্ষেপ

মিষ্টির ব্যাবসা দখল করতে মাঠে নামলেন মুকেশ আম্বানি

মুকেশ আম্বানির (Mukesh Ambani) ব্যাবসা (Business) পুরো পৃথিবী জুড়ে ছড়িয়ে আছে। টেলিকম থেকে শুরু করে নিত্য প্র‍য়োজনিয় জিনিসের উপর মুকেশ আম্বানির (Mukesh Ambani) ব্যাবসা (Business) প্রতিষ্ঠিত হয়ে রয়েছে। এমন অবস্থায় রিলায়েন্স কোম্পানির তরফ থেকে আরও একটা খবর সামনে এসেছে। এবার রিলায়েন্স কোম্পানি মিষ্টির উপর শুরু করছে নিজের ব্যাবসা। রিলায়েন্স ইন্ডাস্ট্রিজের খুচরো ব্যবসায়িক ইউনিট রিলায়েন্স রিটেলের দোকান এখন দিল্লির কালেভা সহ দেশের ৫০ টিরও বেশি বিখ্যাত মিষ্টান্নের মিষ্টি পাওয়া যাবে।

Mukesh Ambani

এর পাশাপাশি, কোম্পানিটি চকলেটের মতো মিষ্টি এবং লাড্ডুর ছোট প্যাকেট তৈরি এবং তা বিক্রি করার পরিকল্পনা করেছে। রিলায়েন্স রিটেলের চিফ এক্সিকিউটিভ অফিসার দামোদর মাল্লা বৃহস্পতিবার এক সাক্ষাৎকারে বলেছেন যে সংস্থাটি এখন বিখ্যাত এবং ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্নকারীদের সাথে তাদের একচেটিয়া মিষ্টি সারা দেশের গ্রাহকদের কাছে নিয়ে আসার জন্য সহযোগিতা করবে।

রিলায়েন্স খুচরা দোকান থেকে মিষ্টি কিনুন

কোম্পানির মতে, এখন রিলায়েন্স রিটেইল আউটলেটে পাওয়া বিখ্যাত মিষ্টিগুলির মধ্যে রয়েছে ‘তিল বেসন লাড্ডু’, ঘাসিতারামের ‘মুম্বাই হালওয়া’, প্রভুজির ‘দরবেশ লাড্ডু এবং মেথির লাড্ডু’, দুধ মিঠান ভান্ডারের ‘মালপুয়া’, লাল ‘মহীশূর পাক’ এবং ‘ধারওয়াদ পেদা’ পাওয়া যায়। মল বলেন, “আমরা চাই ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি একটি নির্দিষ্ট এলাকায় সীমাবদ্ধ না থেকে দেশের প্রতিটি প্রান্তে পৌঁছে যাক। পশ্চিমবঙ্গ ও ওড়িশার রসগুল্লার মতো। এটি এখন তামিলনাড়ুর গ্রাহকদের কাছেও পৌঁছাবে।” তিনি বলেছিলেন যে গ্রাহকরা যাতে নতুন মিষ্টি পান তা নিশ্চিত করতে আমরা ঐতিহ্যবাহী হালওয়াইয়ের উপর কাজ করছি।

৪৫ হাজার কোটি টাকার মিষ্টির বাজার

শিল্পের অনুমান অনুসারে, ভারতীয় ঐতিহ্যবাহী প্যাকেজড মিষ্টির বাজার বর্তমানে প্রায় ৪,৫০০ কোটি টাকা মূল্যের এবং আগামী পাঁচ বছরে বার্ষিক ১৯ শতাংশ বৃদ্ধির সাথে ১৩ হাজার কোটি টাকার স্তরে পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে৷ একই সঙ্গে অসংগঠিত মিষ্টির বাজার প্রায় ৫০ হাজার কোটি টাকা। মলের মতে, ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির বিক্রি বাড়াতে রিলায়েন্স রিটেল তার দোকানে আলাদা ইউনিট স্থাপন করেছে।

Mukesh Ambani

ছোট প্যাকেট কেনা যেতে পারে

এর অধীনে, রিলায়েন্স রিটেল মিষ্টি উৎপাদনকারী ইউনিটগুলিকে একক প্যাক তৈরি করতে সহায়তা করছে। অর্থাৎ গ্রাহক চাইলে ঘানার ডার্ক চকলেটের পরিবর্তে দেশি মহীশূর পাক বা লাড্ডুর একটি ছোট প্যাকেট তার প্রয়োজন অনুযায়ী কিনতে পারেন। তিনি বলেন, “কোম্পানিটি বর্তমানে মিষ্টির ছোট প্যাকেট, লাড্ডু প্রবর্তনের কাজ করছে।”

রিলায়েন্স রিটেইল ভেঞ্চারস লিমিটেড, রিলায়েন্স ইন্ডাস্ট্রিজের খুচরা ব্যবসার হোল্ডিং কোম্পানি। রিলায়েন্স রিটেলের সাবসিডিয়ারি বলছে যে এই উদ্যোগের ফলে এই মিষ্টান্নগুলি একটি বড় বাজার পাবে এবং তাদের ব্যবসাও বাড়বে।